Показаны результаты 1 - 2 из 2
| Год выпуска | Название | Автор(ы) | Тип | Просмотров | Загружено |
|---|---|---|---|---|---|
| 2020 | Дослідження впливу порошку виноградного насіння на окислювальні процеси варено-копчених ковбас | Bozhko, Nataliia Volodymyrivna; Тищенко, В.І.; Радько, Р.М. | Conference Papers | 38022 | 76046 |
| 2020 | Дослідження ФТВ комбінованого фаршу варено-копчених ковбас при додаванні протеїну із насіння коноплі | Тищенко, В.І.; Bozhko, Nataliia Volodymyrivna; Балаклейська, Д.М. | Conference Papers | 67786911 | 16059597 |